Gà thả vườn: 1/3 con
Dưa leo: 2 trái
Củ hành tây: 1 củ
một ít rau răm
Ớt hiểm
1 quả chanh
Đường cát
Nước mắm
Tiêu xay
Công thức:
Món gỏi gà với dưa leo là một món ăn hấp dẫn , thực hiện tăng thêm chất dinh dưỡng cho những người yêu thương của chúng ta , không chứa nhiều dầu mỡ.Nếu đã chán ngán các món ăn đầy dầu mỡ thì món gỏi gà với dưa leo sẽ là một sự lựa chọn cho cả nhà bạn đấy. Sự thanh mát của dưa leo kết hợp với các sợi thịt gà tươi dai sẽ đưa các người thân yêu của chúng ta được trải nghiệm cực kì thú vị khi thưởng thức món ăn tuyệt vời này!
1. BƯỚC ĐẦU:
– Thịt gà khi mua về các bạn rửa sơ trải qua rồi ngâm vào một thau nước muối loãng, sau đó rửa lại thật sạch. Bắc một nồi nước nấu sôi thả gà vào luộc cho đến khi chín rồi vớt ra để nguội,. Những bạn xé thịt gà thành từng miếng vừa ăn tùy thích.
– đảo đều thịt gà đã xé với với những gia vị gồm có 1 thìa canh đường , ½ thìa canh hạt tiêu , 1 muỗng canh nước mắm Chinsu để thịt được thấm gia vị hơn.
-Củ hành tây bạn lột vỏ rồi rửa sơ với nước sạch, sau đó xắt ra từng lát mỏng, đểgiảm bớt độ hăng của hành tây bớt mà vẫn giữ được độ giòn, khi cắt xong nên cho ngay hành vào thau nước đá lạnh khoảng 10 phút rồi vớt ra.
– Rau răm rửa sạch rồi xắt thật nhỏ.
– Ớt hiểm tươi rửa với nước thật sạch, tách bỏ hạt rồi xắt lát.
– Vắt chanh để lấy nước cốt, bỏ hạt.
-Dưa leo rửa sạch cắt hai đầu trái dưa leo cho mủ chảy ra và rửa lại thật sạch, tiếp đến chẻ trái dưa ra thực hiện đôi bỏ ruột rồi xắt thành từng miếng nhỏ dài tầm khoảng 0,5cm.
2. CHẾ BIẾN:
– Hành tây bạn vớt ra để ráo nước rồi cho vào một cái tô lớn chung cùng dưa leo, khuấy đều với 1thìa canh nước cốt chanh , 1 muỗng canh đường cát, sau đó ướp như vậy khoảng 5 phút để dưa leo, hành tây được giòn và thơm ngon từ gia vị hơn.
– sau đó bỏ thêm thịt gà vào tô dưa leo và hành tây đã khuấy đó, rồi nêm thêm gia vị với 1 thìa canh nước cốt chanh ,1 muỗng canh nước mắm Chinsu & nửa thìa canh đường đảo cho thật đều để nguyên liệu được thấm đều hết gia vị.
3. THƯỞNG THỨC:
-Ta cho thêm rau răm xắt nhỏ + ớt hiểm tươi xắti nhỏ vào trộn đều lần nữa là kết thúc. Món gỏi thịt gà dưa leo thơm ngon lẫy lừng và thanh mát.
4. MẸO NHỎ:
-Để chế biến nấu món gỏi gà thơm ngon hơn ta nên sử dụng tay xé thịt gà không nên sử dụng dao cắt nhé, nếu xài dao xắt sẽ làm miếng thịt gà bị nát vụn và mất đi độ dai & mềm mịn từ món ăn ngon & hấp dẫn này nhé các bạn.
ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh cùng các ưu đãi :
– công ty được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …
– Được giao hàng tận nơi, đối với cty TNHH ở những tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09
trang web đại lý bán bánh bao nhân thịt : banhbaocangia.vn
Nguồn : bánh bao
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét